Biblioteka Publiczna

Gminy Nadarzyn

book
book

Na słodko : domowa piekarnia

"Domowa piekarnia "

Autor: Kucharski, Piotr.




"Na słodko. Domowa piekarnia" to opowieść o pasji pieczenia, dziedziczonej z pokolenia na pokolenie. Piekarz w trzecim pokoleniu po raz kolejny zaprasza do rodzinnej piekarni. Ciasta są czymś, co towarzyszy mi przez całe życie. Tak jak chleb był ściśle związany z piekarnią dziadków, tak ciasta są zdecydowanie bardziej udomowione i piekłem je dużo wcześniej.


Odpowiedzialność:Piotr Kucharski.
Hasła:Ciasta
Książki kucharskie
Adres wydawniczy:Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2015.
Opis fizyczny:269, [3] s. : il. kolor. ; 27 cm.
Uwagi:Indeks.
Spis treści:

  1. Wstęp
  2. Rozdział 1. Teoria
  3. Rozdział 2. Przepisy podstawowe
  4. Rozdział 3. Codzienne
  5. Rozdział 4. Kruche i tarty

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

BPG Nadarzyn
Nadarzyn, Plac Poniatowskiego 42

Sygnatura: 641.55/.56
Numer inw.: 46337
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów