

Na słodko : domowa piekarnia
"Domowa piekarnia "
"Na słodko. Domowa piekarnia" to opowieść o pasji pieczenia, dziedziczonej z pokolenia na pokolenie. Piekarz w trzecim pokoleniu po raz kolejny zaprasza do rodzinnej piekarni. Ciasta są czymś, co towarzyszy mi przez całe życie. Tak jak chleb był ściśle związany z piekarnią dziadków, tak ciasta są zdecydowanie bardziej udomowione i piekłem je dużo wcześniej.
| Odpowiedzialność: | Piotr Kucharski. | Hasła: | Ciasta Książki kucharskie |
| Adres wydawniczy: | Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2015. |
| Opis fizyczny: | 269, [3] s. : il. kolor. ; 27 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
- Wstęp
- Rozdział 1. Teoria
- Rozdział 2. Przepisy podstawowe
- Rozdział 3. Codzienne
- Rozdział 4. Kruche i tarty
Zobacz spis treści