Biblioteka Publiczna

Gminy Nadarzyn

book
book

Kuchnia Iwaszkiewiczów : przepisy i anegdoty

Autor: Iwaszkiewicz, Maria




Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów.Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach.Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach

doczekały się wydania w odświeżonej formie.Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa.Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Maria Iwaszkiewicz.
Hasła:Iwaszkiewicz (rodzina)
Kuchnia polska
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Kraków : Znak Litera Nova, 2018.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:270, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
Uwagi:Indeks.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

BPG Nadarzyn
Nadarzyn, Plac Poniatowskiego 42

Sygnatura: 641.55/.56
Numer inw.: 46329
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów