Biblioteka Publiczna

Gminy Nadarzyn

book
book

Jajko : znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej

"Znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej "

Autor: Pilitowska, Kasia.




Jajko jakie jest, każdy widzi. Jak smakuje - no właśnie, to wcale nie musi być oczywiste! Sposobów na jego podanie jest całe mnóstwo. Można próbować nietuzinkowo: na miękko z karmelem, w jajecznicy z kardamonem, z macą na słodko. Można też tradycyjnie: przygotować własny majonez, sos zabaione czy mousse au chocolat. Można, z duchem czasu, ukisić. Serio można? Tak! Jajko to podstawa w kuchni. Bez niego nie ma

gęstych sosów i puszystych biszkoptów. Idealne na śniadanie, obiad, podwieczorek - można je jeść cały czas nie zważając na porę dnia, czy roku. "Jajko" to książka stworzona w hołdzie najstarszemu składnikowi świata. Napisana przez Kasię i Zosię Pilitowskie, mamę i córkę, właścicielki baru śniadaniowego, które doskonale wiedzą, jak wykluwają się najpyszniejsze przepisy. Inspirujące przepisy przeplatają się z opowieściami Kasi i Zosi Pilitowskich i ich krakowskich przyjaciół - kucharzy i artystów, którzy dzielą się wspomnieniami z dzieciństwa i sekretnymi recepturami na najlepsze jajka na świecie. Jak się bowiem okazuje, każdy ma swój ulubiony smak. A jaki jest twój?

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Kasia i Zosia Pilitowskie.
Hasła:Jajka
Potrawy jarskie
Książka kucharska
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2018.
Opis fizyczny:187, [2] strony : fotografie ; 24 cm.
Uwagi:Indeks.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2018 r.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

BPG Nadarzyn
Nadarzyn, Plac Poniatowskiego 42

Sygnatura: 641.55/.56
Numer inw.: 46319
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów