Biblioteka Publiczna

Gminy Nadarzyn

book
book

Cydr : jak zrobić cydr domowym sposobem

Tyt. oryg.: "Apples to cider : how to make cider at home".

Autor: White, April.




Produkcja cydru ma tysiącletnią tradycję, a w ostatnich latach przeżywa prawdziwy renesans. Stephen Wood wraz z ekipą Farnum Hill Ciders podpowiadają w tej książce, jak robić go domowym sposobem. Przekonasz się, że to całkiem proste. Wystarczy zaledwie kilka składników i parę sprzętów. Cała tajemnica tkwi bowiem w jabłkach.
W tej książce znajdziesz szczegółowe instrukcje dotyczące produkcji, oraz rady, jak profesjonalnie smakować cydr.


Odpowiedzialność:April White oraz Stephen Wood ; [tłumaczenie Izabela Kołbon].
Hasła:Cydr
Poradniki
Adres wydawniczy:Poznań : Publicat, cop. 2016.
Opis fizyczny:151 s. : il. kolor. ; 21 cm.
Uwagi:Indeks.
Spis treści:

  1. Wprowadzenie
  2. Rozdział 1. Co to jest cydr?
  3. Rozdział 2. Smakowanie cydru
  4. Rozdział 3. Wszystko zaczyna się od jabłek
  5. Rozdział 4. Twoja mała cydrownia
  6. Rozdział 5. Pierwsza partia cydru
  7. Rozdział 6. Druga partia cydru
  8. Rozdział 7. Trzecia partia cydru i następne
  9. Zakończenie

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

BPG Nadarzyn
Nadarzyn, Plac Poniatowskiego 42

Sygnatura: 663.2/.3
Numer inw.: 46297
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów