Biblioteka Publiczna

Gminy Nadarzyn

book
book

Naturalnie: prosto, zdrowo, smacznie: 150 przepisów

Tyt . oryg.: "Nature wolume il ".

Autor: Ducasse, Alain.




Alain Ducasse jest uważany za najlepszego kucharza na świecie. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia - trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden.Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. "Dziś - mówi - gdy pleni się marnotrawstwo, gdy króluje hodowla przemysłowa, gdy rolnictwo i rybołówstwo są tak intensywne, jako rzecz najoczywistsza narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana."


Odpowiedzialność:Alain Ducasse, Paule Neyrat, Christophe Saintagne ; fotografie Pierre Monetta ; tłumaczenie Elżbieta Derelkowska.
Hasła:Kuchnia francuska
Książki kucharskie
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : Dwie Siostry, 2016.
Opis fizyczny:379, [1] s. : il.; 26 cm.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Filia Młochów
Młochów, ul. Mazowiecka 5c

Sygnatura: 641.55/.56
Numer inw.: 20152
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów