Biblioteka Publiczna

Gminy Nadarzyn

book
book

Ziarna dają siłę

Tyt. oryg.: "Supergrains : eat your way to great health,".

Autor: Freer, Chrissy.




Zdrowie zamknięte jest w niewielkich ziarnach dostarczających nam siły, energii i witalności. Dwanaście superziaren, którymi ludzkość odżywiała się od wieków, wraca właśnie na nasze stoły. Zapomnieliśmy o tym, co zdrowe, zajadając się wysoko przetworzoną żywnością, półproduktami. Korzyści z jedzenia potraw z dużą zawartością błonnika, o niskim indeksie

glikemicznym, bogatych w witaminy i składniki mineralne są nieprzeliczalne.
Autorka, znana w świecie dietetyczka, zaprasza do kuchni, by przygotować niskokaloryczne potrawy, w których królują; quinoa (komosa ryżowa), amarantus, gryka, ryż brązowy, chia (szałwia hiszpańska), kasza jaglana, owies, orkisz, kamut, jęczmień, pszenica płaskurka, frikeh.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Chrissy Freer ; [przekład Jerzy Malinowski].
Hasła:Dieta bezglutenowa
Potrawy dietetyczne
Zboże - kucharstwo i przetwórstwo
Książki kucharskie
Adres wydawniczy:Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, cop. 2015.
Opis fizyczny:223, [1] s. : il. kolor. ; 26 cm.
Uwagi:Indeks.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

BPG Nadarzyn
Nadarzyn, Plac Poniatowskiego 42

Sygnatura: p-n_DOROŚLI: 641.55/.56
Numer inw.: 42617
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów