Biblioteka Publiczna

Gminy Nadarzyn

book
book

Smaczna Polska : regionalny przewodnik kulinarny

"Regionalny przewodnik kulinarny "

Autor: Gessler, Magda




Truskawki kaszubskie jak wspomnienie lata, gęste powidła krzeszowskie, kremowy bundz z wiosennego wypasu owiec i sycący kindziuk.

Magda Gessler zaprasza na niepowtarzalną kulinarną wyprawę. Pokazuje, że w Polsce można znaleźć produkty o wyjątkowych smakach i wyczarować z nich fantazyjne dania.

Smaczna Polska to oryginalne autorskie przepisy inspirowane tradycyjną kuchnią i lokalnymi

specjałami. Przejrzysty podział na regiony pozwoli Wam wzbogacić wycieczki po Polsce o nowe doznania kulinarne, a rady autorki odmienią Waszą kuchnię na co dzień. Czy sięgniecie po produkty rekomendowane w książce, czy zastąpicie je dostępnymi lokalnie zamiennikami, Wasze gotowanie z pewnością zachwyci najbliższych.

Szczypta tradycji, ciut nowoczesności i garść polskich smaków!
Przed Wami najsmakowitsza z podróży!

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Magda Gessler.
Hasła:Kuchnia polska
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013.
Opis fizyczny:238, [10] s. : il. kolor. ; 27 cm.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Spis treści:

  1. Fenomen kuchni polskiej
  2. Kuchnia kresowa
  3. Kuchnia kujawska
  4. Kuchnia małopolska
  5. Kuchnia mazowiecka
  6. Kuchnia podlaska
  7. Kuchnia pomorsko-kaszubska
  8. Kuchnia śląska
  9. Kuchnia warmińsko-mazurska
  10. Kuchnia wielkopolska

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

BPG Nadarzyn
Nadarzyn, Plac Poniatowskiego 42

Sygnatura: p-n_DOROŚLI: 641.5
Numer inw.: 40633
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbookbookbookbook