

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
| Odpowiedzialność: | Bryan Bruce ; [tł. z ang. Ewa Kleszcz]. |
| Seria: | Bieguny | Hasła: | Kucharstwo - historia Odżywianie - kultura |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Carta Blanca Grupa Wydawnicza PWN, 2009. |
| Opis fizyczny: | 199 s., [16] s. tabl. kolor. : il. ; 20 cm. |
| Uwagi: | Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods. |