Biblioteka Publiczna

Gminy Nadarzyn

book
book

Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu

Autor: Gertig, Henryk





Odpowiedzialność:Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Hasła:Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki.
Żywność - podręcznik akademicki.
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. ||2006.
Opis fizyczny:464, [1] s. : il. ; 24 cm.
Uwagi:Bibliogr. s. 448-451. Indeks.
Przeznaczenie:Podr. akademicki.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

BPG Nadarzyn
Nadarzyn, Plac Poniatowskiego 42

Sygnatura: 613.2
Numer inw.: 32336
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów